Barista & Torréfacteur – Le café comme langage mondial

Créer des expériences café uniques à travers les continents.

Je suis Miguel Olmos, barista, formateur et torréfacteur passionné originaire du Chili, avec des racines solides en France et une présence internationale. Bénévole dans les festivals, conférencier dans les salons professionnels, je transmets chaleur et savoir-faire dans chaque tasse. Je suis aussi le fondateur de Café Lihue.

Récompensé & de confiance

• 3ème place – Championnat de torréfaction SCA France 2023
• Membre du conseil de la Barista Guild (2022–2024)

Événements & Apparitions

• Expo Café Santiago 2025 – Représentant Colibri Coffee Roasters
• Taiwan International Coffee Show 2023 – Conférencier & Brew Bar SCA
• SCAJ Tokyo 2022 & 2023 – Conférencier invité
• Portland Coffee Expo 2023 – Responsable Brew Bar
• World of Coffee Athènes 2023 – Accueil des bénévoles
• World of Coffee Milan 2022 – Brew Bar
• London Coffee Festival – Intervenant (2023, 2024), Bénévole (2022)
• Paris Coffee Festival – Bénévole (2021, 2022)
• Paris Coffee Show – Avec Café Lihue (2022, 2023, 2024)

Services proposés

• Service événementiel café : Stands premium pour mariages, festivals et événements privés
• Renfort temporaire : Barista ou torréfacteur remplaçant pour votre équipe
• Disponible mondialement : Prêt à voyager là où le café m’appelle
• Formation : Ateliers pratiques et sur mesure en barista & torréfaction

Galerie Latte Art

Quelques motifs réalisés lors de festivals, formations ou services en café :

Travaillons ensemble

Besoin d’un barista expérimenté, d’un formateur inspirant ou de dynamiser votre offre café? Construisons ensemble une expérience inoubliable.